¿Qué es Calidad Rural?

La Marca de Calidad Territorial Europea, Calidad Rural, es un distintivo para diferenciar en el mercado globalizado en el que vivimos, los productos de calidad elaborados en el medio rural y con unos parámetros de responsabilidad social. Esta marca, por tanto, reconoce los mejores productos y servicios de cada pueblo.

¿Qué productos pueden llevar este distintivo?

Los productos pueden disponer de este distintivo siempre y cuando hayan sido certificados y cumplan los reglamentos establecidos por cada marca territorial y sean producidos en zonas rurales, de forma “limpia y justa”, es decir, con responsabilidad social y respeto al media ambiente.

Certificación IFS Food:

es un protocolo privado técnico y un estándar de seguridad reconocido a nivel mundial. Se trata de una de las normas más exigentes a la hora de garantizar la seguridad y la calidad alimentaria de un producto. Esta certificación es el fruto de la mejora tecnológica que hemos aplicado en nuestra fábrica de aceite y del esfuerzo constante en alcanzar la excelencia.

La norma IFS se creó por la necesidad de disponer de una norma común de seguridad para todas las industrias alimentarias del mundo, ofreciendo una mayor facilidad para la comparación y la transparencia a lo largo de toda la cadena de suministro, además de ayudar a reducir costes y tiempo a fabricantes y distribuidores.
Garantiza a nuestros operadores y consumidores que ofrecemos alimentos seguros, y que nuestra actividad se desarrolla cumpliendo la legislación alimentaria actual, usando procedimientos y procesos claramente documentados.